BREVIDADE DE POLVILHO DOCE
Ingredientes:
1 1/2 copos de açúcar refinado (copo tipo requeijão)
2 copos de polvilho azedo coado
4 ovos inteiros
1 pitadinha de sal
1 colherinha (café) de fermento em pó
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes na batedeira, e bata até levantar bolhas, + ou - uns 40m mas desliga a batedeira algumas vezes para esfriar.
Quando parar de bater e ver que está levantando bolhas, coloque o fermento em pó, bata levemente, só para misturar o fermento. Leve a assar em forno médio, pré aquecido até dourar ou faça o teste do palito.
Ingredientes:
1 1/2 copos de açúcar refinado (copo tipo requeijão)
2 copos de polvilho azedo coado
4 ovos inteiros
1 pitadinha de sal
1 colherinha (café) de fermento em pó
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes na batedeira, e bata até levantar bolhas, + ou - uns 40m mas desliga a batedeira algumas vezes para esfriar.
Quando parar de bater e ver que está levantando bolhas, coloque o fermento em pó, bata levemente, só para misturar o fermento. Leve a assar em forno médio, pré aquecido até dourar ou faça o teste do palito.
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