domingo, 23 de dezembro de 2012

Docinho de Nozes da Teca

Este docinho fica ótimo em aniversários e casamentos. É fácil,gostoso e barato.

1 hora

50 porções

ingredientes

2 latas de leite moça
1 xícara de nozes liquidificadas ou raladas
1 colher (de sopa) de manteiga
açúcar cristal
pedacinhos de nozes para decorar

modo de preparo

Leve o leite moça ao fogo com as nozes e a manteiga, mexendo sempre,até aparecer o fundo e o doce se descolar da panela, ao ser inclinada. Deixe esfriar (pode colocar no freezer para apressar). Unte as mãos com manteiga, faça bolinhas com pequenas porções da massa, passe-as no açúcar cristal e decore com os pedacinhos de nozes. Coloque os docinhos em forminhas de papel.