Pudim assado

Ingredientes

• Enviada por Vitor Leonardo
• Tempo de preparo 50min
• Rendimento 25 porções

• 1 litro de leite
• 2 ovos
• 500 g de trigo menos dois dedos
• queijo a gosto
• coco ralado
• 1 pitada de sal
• 500 g de açúcar

Modo de Preparo

1. Bata a açucar e os ovos no liquidificador
2. Junte o resto dos ingredientes e bata
3. A massa é bem molinha mesmo
4. Unte a forma e coloque para assar por mais ou menos 1 hora