BISCOITO AMANTEIGADO;;;
200 gr de amido de milho
5 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de manteiga
3 colher(es) (sopa) de coco ralado(s)
4 colher(es) (sopa) de açúcar



Junte todos os ingredientes e amasse com a mão.Enrole fazendo bolinhas,aperte com garfo e coloque em um tabuleiro (não precisa untar).Asse por cerca de 15 minutos

Fonte lá na Roça