OUTRA RECEITA DE DOCE DE JILÓ

-Ingredientes-

1- quilo de jiló

400- gr de açúcar

10- folhas de figo

-Modo de Fazer-

Descasque os jilós delicadamente para não

aparecer as sementes

Coloque numa bacia de água e vá trocando duas vezes

ao dia a cada 8 hs até ficar sem o amargo

Uns três dias mais ou menos

Coloque os jilós na água  e ferva um pouco, retire

e reserve.

Coloque uma panela ao fogo com o açúcar, e os

jilós por cima, cubra com as folhas de figo.

Deixe cozinhar em fogo brando por 1  hora e meia

Não tampe a panela e nem precisa mexer

Quando frio pode servir!