Nana Fernandes, gerente de produção da Brigaderia, loja especializada em versões clássicas e exóticas de brigadeiro, ensina como preparar uma receita com sabor de pistache. Anote a receita: 

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado;
1 gema;
2 colheres de sopa de chocolate em pó;
50 g de chocolate ao leite;
300 g de farinha de pistache.

MODO DE FAZER:

Junte todos os ingredientes, exceto o pistache, numa panela e leve ao fogo brando. Mexa até a massa desgrudar da panela. Deixe esfriar por seis horas. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas em água gelada, passe pelo pistache e acomode em forminhas.