Passo a passo

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Escolha um chocolate em barra de sua preferência e corte metade dele em pedaços pequenos ou lascas finas, para facilitar o derretimento

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Reserve o conteúdo numa tijela e misture ao chocolate uma lata de leite condensado e outra de creme de leite. Misture bem e reserve o conteúdo

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Coloque a mistura numa panela grossa, e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos, o suficiente para a massa desgrudar do fundo da panela

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A receita não leva manteiga. A gordura do chocolate é o bastante. Ainda em fogo baixo, adicione 150 ml da cachaça de sua preferência e mexa um pouco

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Espere a massa esfriar um pouco e, com a ajuda de um saquinho plástico de confeiteiro, preencha os pequenos potes de vidro com o brigadeiro

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Em seguida, é só decorar com uma guloseima de sua preferência. A dica da confeiteira Andreia é cobrir o brigadeiro com lascas fininhas de rapadura

Leia mais: http://extra.globo.com/mulher/acompanhe-passo-passo-do-brigadeiro-de-cachaca-aprenda-fazer-essa-delicia-perfeita-para-inverno-4460219.html#ixzz29CSUwKqC