Brigadeiro branco de colher com amendoim 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele, torrado e picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, deixe amornar, misture o amendoim (reserve alguns para decorar) e o creme de leite. Mexa bem. Distribua em copinhos e leve à geladeira até o momento de servir.

Bom, essas são apenas algumas das mais variadas receitas de brigadeiro, e com certeza vale a pena experimentar todas. Espero que gostem. Abraços.