BISCOITO AMANTEIGADO COM GOIABADA

Ingredientes:

·       2 ½ xícaras de farinha de trigo
·       1 xícara de açúcar
·       1 ½ xícara de manteiga
·       Goiabada cortada em quadradinhos

Modo de fazer:

1.    Misturar todos os ingredientes
2.    Faça bolinhas de massa (fotos com passo a passo aqui)
3.    Coloque na forma (não precisa untar), coloque um biscoito longe do outro, porque o biscoito vai crescer para o lado

4.    Faça um buraquinho com a ponta de uma colher de pau em cada biscoito

5.    Coloque um pedaçinho de goiabada

6.    Assar em forno médio por uns 25 minutos (até corar levemente) e a goiabada derreter

7.    Obs: não manipular (mexer) nos biscoitos quente, porque ele pode se desmanchar quando quente, só quando esfriar ele vai ficar crocante, aí sim, com os biscoitos frios pode-se retirar da forma

8.    Colocar em potes com tampa
9.    A receita rendeu 40 biscoitos (assei em 2 formas)