Para fazer essa receita você
precisará de um liquidificador. Nele você deverá colocar a laranja, que
deverá estar cortada em pedaços. Junto dela coloque também os outros
ingredientes que são os ovos e o óleo.
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2
Bata todos esses ingredientes até que você perceba que não existe mais nenhum pedaço de casca de laranja sem se misturar. Feito isso você deverá colocar toda essa mistura em uma vasilha para assim poder acrescentar os outros ingredientes.
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3
O açúcar e a farinha devem ser
peneirados por você para evitar que empelotem durante a mistura. Na
mesma vasilha onde está a mistura feita com a laranja, coloque esse dois
ingredientes aos poucos e também o fermento em pó.
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4
Misture tudo até que se
forme uma massa homogênea e consistente. Unte uma forma com margarina e
farinha de trigo para evitar que o bolo fique agarrado. Coloque a mistura ali e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
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5
Feito isso é o momento de você
fazer a calda que colocará por cima do bolo já pronto. Leve uma panela
ao forno e coloque nela todos os ingredientes da calda até que eles se
tornem um único melado, é importante que ele não caramelize.
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6
A calda deverá ser colocada em
cima do bolo ainda quente, pois se ela se endurece na panela não será
possível derramá-la sobre ele. Sirva o bolo em qualquer que seja a sua
refeição, para um café da manhã reforçado ou até mesmo para uma
belíssimo café da tarde.
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