CHUVA DE MUSSES DELICIOSOS

Mousse de Morango
Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 suco em pó de morango
Modo de preparo: misture tudo em uma vasilha com uma colher ou na batedeira, coloque na geladeira para gelar e sirva em seguida.
Mousse de Maracujá
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de suco de maracujá
1 maracujá para decorar
Modo de preparo: bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Coloque em uma travessa, espalhe o caldo e as sementes por cima e leve pra gelar por cerca de 2 horas. Sirva.


Mousse de Banana
Ingredientes
400 ml de creme de leite fresco
doce de banana frio (receita abaixo)
1 envelope de gelatina em pó incolor (dissolvida conforme a embalagem)
Modo de preparo: em uma batedeira bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly. Desligue a batedeira e misture o doce de banana frio.  Adicione 1 envelope de gelatina em pó. Sirva.

Doce de banana
Ingredientes
400 g de açúcar
1 litro de água
sementes de cardamomo
cravo e canela a gosto
12 bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas
Modo de preparo: em uma panela em fogo baixo faça um caramelo com açúcar. Quando estiver dourado, coloque 1 litro de água e as sementes de cardamomo, o cravo e a canela a gosto. Coloque as bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas e cozinhe, mexendo sempre por aproximadamente 35 minutos. Deixe esfriar.
Mousse de Limão
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
suco de 3 limões pequenos
Modo de preparo: esprema os limões com a peneira, misture o leite condensado e o creme de leite no liquidificador com o suco do limão e bata por 3 minutos. Coloque para gelar por aproximadamente 30 minutos. Sirva.
Mousse de Chocolate
Ingredientes
5 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de chantilly
raspas de chocolate
Modo de preparo: separe os ovos e reserve as claras. Bata as gemas até obter um creme espumoso. Adicione a manteiga e torne a bater. Depois, sem parar de bater, vá adicionando o chocolate. Reserve. Bata as claras em neve firme. Em seguida, junte o chantilly e misture sem bater. Acrescente o creme de chocolate e misture tudo, mexendo delicadamente. Divida a mousse entre tigelinhas individuais e deixe na geladeira até que fique firme. Para servir, decore com raspas de chocolate.

Redação DaquiDali