COMO PREPARAR MAIONESE BEM LEVE E DIET

Você escolhe como servir..

Ingredientes da receita:

500 gr. de ricota fresca

½ xícara (chá) de iogurte desnatado

½ xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de açafrão

2 colheres de maionese ligth hellmann's

Salsa picada

gotas de limao á gosto

1 colher de azeite de oliva extra virgem

Ervas aromáticas a gosto

Modo de preparo da maionese natural desnatada:

Bata a ricota no liqüidificador com todos os ingredientes até que fique uma massa bem homogênea.  

OBS: a maionese pode ser enriquecida com cenoura,vagem picada á grosso,batata doce ,abacaxi,uva passas,maçã verde,ervilha e milho verde.