MACARRAO COM CREME E BRÓCOLIS

Ingredientes

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• Enviada por Beatriz
• Tempo de preparo 30min
• Rendimento 6 porções

• 500 g de macarrão parafuso
• 400 g de brócolis cozido
• 1 litro de leite
• 6 colheres rasas de margarina
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 300 g de mussarela picada
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente
2. Cozinhe separadamente o brócolis com sal
3. No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal
4. Leve esse creme ao fogo até engrossar
5. Junte o brócolis e cubra o macarrão