BOLO DOS SAQUINHOS

 

FONTE CANTINHO NA COZINHA

Já há muito tempo que estava para fazer este bolo.
O saquinho do pudim é que vai servir de medida para o resto dos ingredientes.
Pode-se usar pudim de qualquer sabor .Eu usei o de caramelo e adorei o sabor.
( A apresentação da foto não é lá mtuito boa mas é de um piquenique.)

Ingredientes:

1 pudim de caramelo;
3 saquinhos de açúcar;
3 saquinhos de farinha;
1 saquinho de óleo;
1 saquinho de leite;
3 ovos;
1 colher (chá) de fermento;

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar. Junte o leite, o óleo e pudim e bata mais um pouco. Junte agora a farinha e continue a bater. Por fim bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior delicadamente. Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer no forno.

(Na receita original a preparação não é assim pois as claras não são batidas em castelo mas eu prefiro fazer assim).

Publicada por Paula19