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sábado, 23 de março de 2013

Ovo de Páscoa Prestígio 

 

 

Ingredientes




  • 500 g de chocolate (preto/branco) fracionado
  • 1 fôrma para ovo de Páscoa de silicone
  • 500 g de coco ralado
  • Leite condensado

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Modo de Preparo


  1. Derreta o chocolate fracionado no micro-ondas de 30 em 30 segundos (nada além disso)
  2. Coloque o chocolate deretido em um refratário
  3. Pegue e forma de silicone e coloque o chocolate na marca de medição das formas (caso a sua forma nao seja a de silicone e nao tenha a marca, basta pegar a forma normal, colocar um pouco de cocolate e espalhar com as costas de uma colher, retire o excesso)
  4. Após colocar o chocolate
  5. Misture 500 g de coco ralado com o leite condensado (nao exagere), até formar uma massa
  6. Após tirar o ovo da geladeira, passe o recheio no interior e depois, passe com as costas de uma colher uma camada de chocolate deretido, e leve novamente para gelar por uns 10 min
  7. Na hora de fechar o ovo, peque uma forma retangular e a aquela no fogão, passe o ovo e junte-o à sua metade

  • Pode recheiar tambem com doce de abacasi,cocada,doce de brigadeiro etc..Se nao quiser de prestígio.
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  • Dentro dele coloque antes de colar,ovinhos de chocolate..

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