Ingredientes

- 1 copo de Arroz branco feito normalmente

- Panela onde foi feito os bifes com o fundinho sujo,

- 3 colheres de sopa de molho madeira (aquele comprado pronto de vidro)

- 1 colher de sopa de molho inglês

- 2 dedos de água

- Sal á gosto

Modo de preparo:

- Faça o arroz branco normalmente e reserve (receita no blog: http://prazernagastronomia.wordpress.com/2011/11/07/receitas-dia-a-dia-comecando-pelo-arroz-de-todos-os-dias/)

- Faça os bifes normalmente  e reserve (receita no blog: http://prazernagastronomia.wordpress.com/2011/11/11/receita-dia-a-dia-bife-delicioso/)

- Retire os bifes da panela e disponha a panela no fogo, assim que ela esquentar um pouco coloque a água e com o auxilio de uma colher mexa até que todo o fundinho que estava garrado no fundo se solte, acrescente o molho madeira e o molho inglês, misture bem e deixe por uns 2 minutos fervendo até que comece a engrossar, em seguida misture o arroz já pronto até que ele fique m uma cor homogênea e está pronto!

Sirva quente com o bife, batata frita e uma salada!

Uma refeição completa e muito saborosa!

OBS: Medida de arroz desta receita: 1 copo de arroz

            Bifes: 4 bifes

Rendimento: 3 porções generosas

Tempo