MUFFINS DE BANANA COM FARINHA DE AMENDOAS
FONTE: PROGRAMA VOCÊ BONITA DE HOJE..NAO CONSEGUI O NOME DA CULINARISTA..
(Feito para quem nao pode comer glutem ou está de regime)
Ingrediente:
4 colheres de açucar mascavo (ou adoçante)
2 ovos inteiros
2 colheres de óleo de côco
3 de canela
1 colher de fermento
5 bananas prata
300 g de farinha de amendoa.
MODO DE FAZER
Bater com mix,os ovos com o açucar mascavoss.
Amassar tres bananas pratas e colocar juntos
Pegar mais uma ou duas e amassar grosseiramente ,para ficar pedaços mais crocantes.
Colocar duas colheres de oleo de coco e misturar tudo.
Colocar farinha de amendoas que sao 300 grm.
Misturar com canela,fermento em po e deois por ultimo poe o fermento.
Pegue as formas e forre com forminhas de papel ou use forma de silicone.
Coloque so metade da forma.Deixar 20 a 30 minutos forno medio..
Saboreie depois....
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