Bolo de coco sem farinha

Ingredientes - 200g de coco ralado - 6 ovos - 2 latas de leite condensado - 1 pitada de sal - 1 colher (sopa) de licor de cacau - 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Numa vasilha, coloque o coco ralado e os ovos. Misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor de cacau e por último o fermento em pó. Coloque numa forma untada, com furo no meio, leve para assar em forno moderado por 25 minutos aproximadamente ou até dourar Outros detalhes Tempo para fazer: 30 minutos Dificuldade: Fácil Rendimento: 8 porções